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Vous trouverez le domaine viticole Eblin-Fuchs à Zellenberg, à 12 km de COLMAR, sur la route des vins d'ALSACE, entre Ribeauvillé et Riquewihr.(voir plan)

Le village perché sur un éperon rocheux domine le vignoble et la plaine d'ALSACE. Son histoire remonte au 9ème siècle où un ermite de l'Abbaye de Luxeuil y fonda une cellule monacale (Le latin Cella a donné : zelle, et l'alémanique rhénan: sur le mont = berg). Plus tard en 1252, la place, chef lieu de baillage appartenant à l'évêque de Bâle devint ville, coiffée d'un château fort et couronnée d'un rempart.
Ses grands vins sont renommés depuis le lointain moyen âge comme l'atteste de nombreux écrits.

Aujourd'hui ZELLENBERG est surtout connue pour ses vins issus de terroirs bien exposés, bénéficiant d'un microclimat favorable, car l'un des plus sec de France, et d'une géologie riche et intéressante.(situé sur le fameux « champ de fracture de Ribeauvillé »sujet d'étude de tous les géologues)
La photo est prise depuis Riquewihr

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Animation : Domaine Eblin-Fuchs - Réalisation : Les Logiques bio - Hébergement : PlanetHoster - 351491 Pages Vues